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すぐき(蕪)量り売り
上賀茂のすぐきかぶらを昔ながらの製法で漬け込んだ自然の酸味の京漬物。
京都の三大漬物であるすぐきの風味を、お楽しみやす。
すぐきは計り売り商品の為にその時々により価格が変動いたしますのでご了承下さい。
サイズは下記の通りとなります。
・小さめ(約230g) : 1,242円(税込)
・すこし小さめ(約290g) : 1,566円(税込)
・ふつう(約320g) : 1,728円(税込)※現在品切れ中
ご注文の際、ご希望サイズと数量をお選び下さいませ。
※買い物かご(カート)にはご指定のサイズの商品価格が反映されます。
※なお、時期や状況により、ご希望のサイズの入荷がない場合がございます。ご了承くださいませ。
●賞味期限 :冷蔵・未開封にて1ヶ月ほど
すぐきは自然発酵した漬物です。
発酵が進んだ場合は冷蔵庫に保存していても空気が入り、袋が風船のように膨らみます。
すっぱいお味がお好きな通好みの方は、袋が少しふくれたくらいが食べ頃かと思います。
すぐきの表面にぬめりが出ますがその際には袋から出して軽く水洗いしてからお召し上がりください。
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